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蘑菇炒鸡毛菜的做法步骤

1.蘑菇洗净撕小朵。

2.鸡毛菜洗净。

3.锅内适量水烧开，鸡毛菜焯一下水捞出。

4.蘑菇放入，焯软捞出。

5.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，小米椒放入炒香。

6.焯过水的蘑菇和鸡毛菜放入翻炒几下。

7.适量盐和生抽调味儿。

8.翻炒均匀关火盛盘。

9.成品。

10.成品。